top of page

(O1) Realizarea unui model experimental al schemei tehnologice de fabricare a două sortimente de bere funcţională; 

(O2) Validarea schemei tehnologice la nivelul Staţiei pilot de tehnologia berii din cadrul USAMV Cluj Napoca; 

(O3) Testarea noilor sortimente de bere funcţională. 

bottom of page